Los precios de la leche han experimentado en Galicia una subida promedio de 0,6 céntimos en el mes de octubre, según los últimos datos del Fondo Español de Garantía Agraria, quedando el precio medio en 32,1 céntimos. Con todo, el precio gallego continúa siendo el más bajo de todas las comunidades. Entre las comunidades vecinas, Castilla y León está en 33,3 céntimos y Asturias en 35,2 céntimos. El promedio español quedó en el mes de octubre en 33,1 céntimos (+0,5 céntimos en relación al mes pasado).
En calidades, Galicia lidera un mes más el nivel de grasa, con 3,87, frente al promedio estatal de 3,75. En proteína, la comunidad se sitúa en torno el promedio estatal con 3,32, por los 3,33 de promedio en España.
La tendencia de producción mantiene una línea ascendente. En el último mes, se produjo un 3,3% más que en octubre del 2018. En los últimos doce meses, el crecimiento acumulado de entregas es de un 1,1%.