Los precios del vacuno se mantienen esta semana estables en el Mercado de Ganado de Amio. Este miércoles los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega acordaron mantener las cotizaciones para todas las categorías y calidades de esta carne. Tampoco hubo variaciones en los precios del ganado de cebo, mediano de matadero y en el vacuno mayor de abasto.
En cuanto a la afluencia, en esta jornada se contabilizaron 1.100 reses, lo que supone 453 animales menos que en la sesión del pasado miércoles día 11. Hubo 811 cabezas de vacuno menor, 394 ejemplares menos que en la feria anterior; 131 de vacuno mediano (58 menos) y 158 de vacuno grande, una res menos que en la pasada feria.
Más información
- Tabla de cotizaciones de Amio (18-VIII-2021).