Este martes, debido a la Feria de la Semana Verde, sólo se celebraron las reuniones de las mesas de precios de la Central Agropecuaria de Galicia. Lo más reseñable fueron las subidas en el cerdo cebado y en los huevos, mientras que los lechones sieguen a la baja.
En concreto, se acordó una subida del 0,05% en las cotizaciones medias de los huevos, un producto que ya lleva varias semanas al alza. De esta manera, los huevos quedaron en los 1,35 € para los XL; 1,15 € la docena para la categoría E; 1,03 para la M, y 0,88 € la docena para los de clase S. En cuanto a las gallinas de desvieje, subieron un 0,01%.
En los conejos, no hubo cotización. En Madrid, las cotizaciones también se mantuvieron sin cambios con respecto a la semana pasada, en los 1,50 €/kilo.
Sube el cerdo cebado y bajan los lechones
En porcino, la mesa de precios acordó una subida del 0,02% para selecto y categoría normal, y del 0,026% para categoría de canal II.
En los principales mercados europeos los precios también están al alza, como en Alemania -una subida del 0,03%- o estables, como en Dinamarca.
En cuanto a los lechones, acumulan varias semanas de bajadas, un 2% esta semana, quedando los precios en los 36 € para los procedentes de una única explotación y en 31 € para los procedentes de varias.
Las cotizaciones de porcino cebado quedaron de la siguiente manera:
El próximo martes solo habrá subasta de recría
Por motivo de utilización de las naves con la Feria Semana Verde de Galicia, el
martes 16 de junio, sólo se realizará la subasta de recría.