La Lonja de Silleda ha registrado esta semana una afluencia alrededor de un 20% inferior a la semana pasada, probablemente por el festivo de esta semana. La menor asistencia de animales se notó en especial en la recría frisona, lo que pudo ser uno de los factores que influyó en el aumento de precios de los terneros frisones. En vacuno mayor, hubo bajada de cotización media en la categoría extra y leve aumento en primera, en tanto los terneros carniceros subieron también ligeramente de precio.
Recria
Yendo al detalle por categorías, en la recría, los machos frisones de 21 a 50 días, el tramo de edad con mayor afluencia, registraron precios medios de 172 euros, frente a los 145 de la pasada semana. En la categoría de más de 50 días, llegaron a los 201 euros de media (12 euros más que la pasada semana) y también subieron 10 euros en la categoría de 15 a 20 días (139 euros).
En los terneros cruces, sin embargo, la asistencia de animales apenas se resintió esta semana, y las cotizaciones siguieron tendencia contraria a la de los frisones, con una bajada media. Si bien en la categoría con mayor afluencia de animales, la de los machos cruces de 21 a 50 días, incluso hubo una leve subida de 2 euros, hasta los 423 euros de media, el resto de categorías de machos bajaron en torno a 25 euros.
En la recría de hembras cruzadas, las bajadas en las categorías de hasta 50 días fueron leves, de 3 - 6 euros, pero en la categoría de más de 50 días se produjo sin embargo un importante incremento, superior a los 110 euros por animal, hasta una media de 484 euros.
Vacuno mayor
En vacuno mayor, se registró una bajada de los precios medios en la categoría extra (-126 euros) y en la segunda (-19 euros), en tanto la primera repuntó ligeramente (+36 euros). En Vaca y Buey de Galicia se registró también una bajada significativa, pero al ser una categoría de poca concurrencia, depende mucho de las características de los animales que entran cada semana, sin que el precio medio sea suficientemente informativo.
Becerros carniceros
En becerros carniceros se produjeron ligeros aumentos de precio tanto en cruces como en Rubia Gallega. En las hembras la subida de cotizaciones fue más acusada, pues superó los 100 euros por animal en cruces y rondó los 50 en Rubia.
