La Mesa de Precios de Ternera Gallega ha acordado esta semana una subida de 2 céntimos en todas las categorías y calidades de la carne. En cuanto al mercado de Amio de este miércoles, se ha registrado una subida general de los precios de la recría de Rubia Galega. También han subido 10 euros los precios de la recría de cruces industriales de color. En el sondeo realizado entre los asistentes al mercado se destaca además que se apreció una gran lentitud en las operaciones del ganado de vacuno mayor y la recría frisona.
En cuanto a la asistencia de ganado, hubo 1.972 reses, 661 más que la pasada semana. Por categorías hubo 1.689 cabezas de vacuno menor (612 más), 114 de vacuno mediano (10 más) y 169 de vacuno mayor (39 más).
Más información
–Tabla de cotizaciones de Amio (9-XI-2022).