Carne

Subida del porcino y estabilidad en los precios del vacuno

Cotizaciones de la Central Agropecuaria del 24 de febrero. 

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25/02/2015 10:15 am

Las cotizaciones del vacuno en la Central Agropecuaria de Galicia de este martes se caracterizaron por la estabilidad, quedando los precios de la siguiente manera:

[caption id="attachment_4668" align="aligncenter" width="438"] Fuente: Central Agropecuaria de Galicia[/caption]

 

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Estabilidad en las mesas de precios de conejo, gallinas y huevos

En las mesas de precios las cotizaciones medias de las gallinas y los huevos se mantuvieron prácticamente sin cambios con respeto a la pasada semana. Los huevos en las categorías L subieron un 0,020% hasta los 1,31 € la docena, mientras que en las categorías M y S subieron la mismo porcentaje hasta los 1,29 y 1,12 €, respectivamente.

En los conejos las cotizaciones se mantuvieron sin cambios, en los 1,50 €/kilo.

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Los lechones siguen con la fuerte subida de precios mientras que la cotización  del cerdo cebado se recupera débilmente

En cuanto al porcino, la mesa de precios de la Central Agropecuaria de Galicia acordó una noticia subida. Partiendo de la base de 20 kg de peso, la subida acordada fue notablemente mayor, un 5% hasta los 55 € para los lechones procedentes de una única explotación y los 50 € para los procedentes de varias, acumulando de este modo ya varias semanas de subidas.

En cuanto al cerdo cebado, se acordó una ligera subida del 0,04% en el precio del porcino, en consonancia con las cotizaciones de los mercados español y europeo.

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Los precios quedaron de la siguiente manera:

[caption id="attachment_4666" align="aligncenter" width="422"] Fuente: Central Agropecuaria de Galicia[/caption]

 

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