Este martes reanudouse parcialmente la actividad del mercado de ganado de la Central Agropecuaria de Galicia - Abanca, que tiene lugar en el recinto ferial de Silleda (Pontevedra), luego de la pausa por la celebración de la Semana Verde. Asi se retomó el mercado vacuno, pero sólo para los becerros de recría, mientras que el vacuno mayor y los becerros carniceros tendrán que esperar a la próxima semana para volver a asistir al recinto ferial.
En cuanto a los precios de la recría, en general hubo una subida de los becerros pintos y una baja de los de cruce. En concreto, en los animales de raza frisona, los becerros de menos de 20 días se cotizaron a 82 euros, tras un incremento de 12 euros respecto a la última subasta. En los terneros de entre 20 y 50 días, la sección con mayor afluencia de ganado, la subida fue de 13 euros y se sitúan en un precio medio de 105 euros. En los becerros de más de 50 días el precio medió quedó en 110 euros, 8 menos que en la última subasta
En la recría de cruces industriales, el ganado más joven bajó 22 euros y se encuentra en los 209 euros. En las hembras de esta sección también hubo una bajada similar y el precio medio se situó en los 153 euros. Una de las excepciones de este tipo de ganado fueron los animales de entre 20 y 50 días, ya que los machos experimentaron una subida de 14 euros, lo que deja unos precios medios de 255 euros. En el caso de los becerros de más de 50 días se produjo una caída de 60 euros, con lo que quedan en los 330 euros.
Mesas de precios de porcino, avicultura y conejo
Esta semana el cerdo cebado experimenta una bajada general en todas las categorías. Así, los cerdos de la categoría selecta y normal registraron una bajada de 0,05 euros, que deja un precio de 1,205 y 1,180 euros el kilo respectivamente. En los ejemplares de Canal II la bajada fue de 0,065 euros por kilo y se cotizan ahora a 1,532 euros. También se acordó una bajada para los ejemplares de desvieje, al descontar 0,03 euros y establecerse ahora entre los 0,41 y los 0,47 euros.
Los lechones bajaron 1 euro. Los ejemplares procedentes de una única granja están en los 33 euros (con un precio de 1,65 euros el kilo) y los animales llegados de varias ganaderías se sitúan en los 28 euros y con un precio por kilo de 1,4 euros.
En el mercado del huevo también hubo fuertes bajadas este martes. De este modo, los huevos de la XL se cotizan a 1,55 euros la docena -0,33 euros menos que la pasada semana- , los de la L están a 1,30 euros -0,21 euros menos-, los de la M se encuentran a 1,05 euros -caída de 0,23 euros- y los de la S se pagan a 0, 85 euros, 0.19 euros menos que la pasada semana. Las gallinas de descarte continúan entre los 0,15 y los 0,22 euros por kilo.
Por último, el precio del conejo se mantiene sin variaciones en los 1,90 euros el kilo.