La Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega, que marca cada semana precios de referencia coincidiendo con el mercado de Amio, ha decidido por mayoría subir 3 céntimos los precios de las canales R de la categoría Ternera Gallega -no los de Suprema-, en pesos superiores en las hembras a 200 Kg. y en los machos a 225 Kg.
En ganado de abasto, en el mercado de Amio no se apreciaron cambios en los precios ni en la recría ni en el vacuno mayor y becerros destinados a matadero, según el sondeo realizado por el mercado entre las personas usuarias.
La asistencia de ganado a la sesión de esta semana fue de 1.943 reses, 92 más que la pasada semana. Hubo 1.593 cabezas de vacuno menor (83 más que en la sesión anterior), 174 de vacuno mediano (18 más) y 176 de vacuno grande (8 menos).
Más información
- Tabla de cotizaciones de Amio (16-VI-2021)