La Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega, que se reúne semanalmente en el mercado de Amio, ha acordado esta semana una subida de 4 céntimos kilo en los precios de las canales de la calidad Suprema y de 2 céntimos en la calidad convencional. Los vocales coincidieron en apreciar una notable bajada en la oferta de Suprema.
En cuanto a la Mesa de Precios de Abasto, que decide las cotizaciones del ganado de recría, becerro de abasto para sacrificio y vacuno mayor, esta semana se mantienen los valores de la sesión anterior.
La asistencia de ganado a la feria de ayer fue de 2.419 reses, 22 menos que en el pasado mercado. Hubo 1.861 cabezas de vacuno menor, 259 de vacuno mediano y 289 de vacuno grande.
Más información
- Tabla completa de cotizaciones de Amio (Pdf).