La asistencia de ganado a la sesión de este miércoles del Mercado de Amio ha sido de 2.499 reses, 613 más que la del pasado 29 de junio.
Los vocales de la Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega han decidido por unanimidad subir 0,06 euros los precios de las hembras y los machos de la categoría Suprema en todos los tramos de peso y 0,04 euros los de las restantes categorías. Esta subida se explica por un ligero aumento de la demanda, en especial de la calidad suprema.
En la mesa de precios de Abasto se decidió también por unanimidad:
-En recría mantener igual que en la sesión anterior mantener los precios de todas las categorías y calidades. Los vocales coinciden en apreciar una tendencia a la baja de la raza Frisona, en especial las calidades Regular e Inferior, aunque es de prever una bajada material de todos los precios de esta raza si la tendencia persiste en la próxima sesión.
-En abasto suben 0,10 euros los precios de todas las calidades de las becerras y los becerros de peso canal hasta 180 kilogramos y 0,05 euros los de los mismos animales de peso canal comprendido entre 180 y 220 kilogramos. Los vocales coinciden en apreciar una sensible tendencia al alza de estos precios, debido a un incremento de la demanda, orientada fundamentalmente, como en la mayor parte de los mercados, a los animales de poco peso. Por el contrario, tienden a la baja los precios del vacuno mayor de abasto, salvo las categorías especiales.
Tabla completa de las cotizaciones en Amio (6-07-2016)