Carne

Subidas en la recría de cruce en el Mercado de Amio

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Campo Galego 06/07/2022 1:15 pm

El Mercado de ganado de Amio (Santiago) experimentó esta mañana subidas en la recría de cruces industriales de color. En concreto, se apreció un incremento de 5 euros para este tipo de ganado, segundo apuntaron las personas asistentes a la feria. Además, se actualizaron los precios de la recría de Rubia Galega, por un ajuste técnico.

Por su parte, la Mesa de precios de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega acordó mantener sin cambios con respeto de la semana pasada las cotizaciones para todas las categorías y calidades de este sello.

En esta sesión se contabilizaron 1.699 reses, lo que supone 2 animales menos que la semana pasada. Hubo 1.425 cabezas de vacuno menor (20 menos que en la sesión anterior), 127 de vacuno mediano (23 más) y 147 ejemplares de vacuno grande (5 reses menos).

Más información

–Tabla de cotizaciones de Amio (06-VII-2022).

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