La sesión de este miércoles en el Mercado de ganado de Amio (Santiago) transcurrió casi sin cambios en las cotizaciones con respeto de la semana pasada. La única novedad fue la subida de 10 euros de la recría de cruces industriales de color.
La Mesa de precios de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega, que marca cotizaciones de referencia para este ganado, acordó mantener las cotizaciones para todas las categorías y calidades del sello.
En cuanto a la asistencia de ganado, se contabilizaron 1.689 reses, lo que supone 228 animales menos que la semana pasada. Hubo 1.400 cabezas de vacuno menor (202 menos que en la sesión anterior), 122 de vacuno mediano (15 menos) e 167 ejemplares de vacuno grande (11 reses menos).
Más información
-Tabla de cotizaciones de Amio (26-I-2022).