En la sesión de este miércoles en el Mercado de ganado de Amio (Santiago) se ha registrado una subida de 10 euros en los precios de la recría tanto en los animales de raza Frisona como en los cruces industriales de color. También se produjeron subidas puntuales en los precios de vacuno mediano y en el mayor de abasto, derivadas de un ajuste técnico, según indicaron desde la organización del mercado de ganado.
Por su parte, la Mesa de precios de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Gallega, que fija los precios en este mercado, acordó mantener las cotizaciones para todas las categorías y calidades de este sello.
En cuanto a la asistencia de ganado, se contabilizaron 1.704 reses, lo que supone 47 animales menos que la semana pasada. Hubo 1.345 cabezas de vacuno menor (71 menos que en la sesión anterior), 129 de vacuno mediano (10 menos) y 230 ejemplares de vacuno grande (34 reses más).
Más información
– Tabla de cotizaciones de Amio (2-III-2022).