El sondeo realizado este miércoles entre los asistentes al Mercado de Ganado de Amio (Santiago) muestra una subida de 0,10 euros en los precios de las canales de vacuno mediano de matadero.
Esta semana, en la Mesa de Precios de la IGP Ternera Gallega acordaron mantener de nuevo sin cambios las cotizaciones de todas las clases y categorías.
En esta feria se contabilizaron 1.732 reses, lo que supone 19 animales más que la semana pasada. Hubo 1.365 cabezas de vacuno menor (55 menos que en la sesión anterior), 138 de vacuno mediano (11 más) y 229 ejemplares de vacuno grande (63 reses más).
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Más información
–Tabla de cotizaciones de Amio (1-VI-2022).