La Mesa de Precios de Ternera Gallega acordó esta semana subir 4 céntimos los precios de todas las canales de las categorías de suprema y ternera.
En cuanto al ganado de abasto, en el Mercado de Amio (Santiago) el sondeo realizado entre las personas usuarias mostró una subida de 10 euros en los precios de la recría frisona.
En esta feria se contabilizaron 1.610 reses, lo que supone 122 animales menos que la semana pasada. Hubo 1.254 cabezas de vacuno menor (111 menos que en la sesión anterior), 136 de vacuno mediano (2 menos) y 220 ejemplares de vacuno grande (9 reses menos).
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Más información
–Tabla de cotizaciones de Amio (8-VI-2022).