Los precios del ganado que han concurrido en la jornada de hoy en el mercado de Amio tienden a la baja, como es habitual en esta época del año, según indican desde la organización. Aún así, por motivos de ajuste técnico subieron los precios de algunos canales de vacuno y la clasificación O del vacuno mayor.
En cuanto a la asistencia de ganado, en la sesión de hoy han asistido 1.739 reses, 35 más que en la semana pasada. En detalle, han pasado 1.496 cabezas de vacuno menor (+41), 84 de vacuno mediano (+6) y 159 de vacuno grande (-12).
Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega han decidido bajar 0,05 euros los precios de todas las canales de Suprema y Ternera.
Más información
– Tabla completa de los precios de Amio (31-I-2024).