Así, el precio de la mantequilla bajó un 0,2% hasta los 7,24 euros el kilo; pero los descensos más acusados fueron para la leche en polvo: la enterra cayó un 2,8%, hasta los 5,01 euros el kilo y la desnatada un 2,3% hasta los 3,93 euros el kilo. Por el contrario, el queso Cheddar se revalorizó un 2,7% en la última semana hasta los 4,5 euros el kilo.
En Estados Unidos y Nueva Zelanda la evolución del mercado en la pasada semana fue similar: caída del precio de la mantequilla en un 4,2% en Nueva Zelanda, mientras que se revalorizó un 0,2% en Estados Unidos y en lo que respecta a la leche en polvo neozelandesa cayó un 1,8% la entera y un 2,6% la desnatada.