Este miércoles comenzó el ensilado del maíz en Galicia en la Ganadería Queixeira, en el ayuntamiento lugués de Taboada. Son en total unas 12 hectáreas de ciclo 270 que la maquinaria de la cooperativa AIRA comenzó a picar y que tienen previsto finalizar mañana viernes de ensilar.
"Esta zona, situada en la ribera del río Miño, tiene temperaturas muy altas en verano con lo que el maíz enseguida seca, por lo que si quieres cosechar maíz forrajero hay que sembrarlo temprano y también recogerlo temprano", explica José Luis Rigueira, propietario de esta ganadería de vacuno de leche con unas 60 vacas en ordeño.
En cuanto a la calidad, valora que "es una buena cosecha, con entorno a 40 toneladas de materia húmeda por hectárea. Estaba empezando a secar y va en el punto idóneo, tirando a verde", añade.
Sin embargo, en esta granja aún tienen ensilado el maíz más temprano: "Hace 5 años había mucha sequía y lo ensilamos el día 20 de agosto", subraya José Luis.