Carne

La llegada de la peste porcina a Italia suscita preocupación en el sector en España

Unión de Uniones urge al Ministerio de Agricultura incrementar las medidas activas contra la enfermedad, tras la detección de tres casos en jabalíes infectados en el norte del país transalpino

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Campo Galego 13/01/2022 10:10 am

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras conocer la aparición de un nuevo caso de peste porcina africana (PPA) en el noroeste de Italia, ha reiterado al Ministerio de Agricultura las propuestas de la organización para prevenir y paliar una eventual entrada de la enfermedad al territorio español. Son ya tres los casos de peste porcina detectados en jabalíes en la última semana en el norte de Italia.

Cuestiones importantes que reconoce el Ministerio en su informe sobre el foco italiano son que se vuelve a demostrar la capacidad del virus de realizar saltos a larga distancia (los focos más cercanos a éste se daban en Hungría y en el nordeste de Alemania) y que esta nueva cercanía supone un incremento del riesgo para España.

Los focos más cercanos hasta el momento se daban en Hungría y en el nordeste de Alemania

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Sin embargo, a pesar de que desde el propio Ministerio se asume este incremento del riesgo, la organización profesional agraria critica que este análisis no venga acompañado de una batería de medidas que blinden a España contra la PPA.

“A medida que la PPA ha ido pasando a países más cercanos, hemos hecho llegar al MAPA propuestas que serían de gran ayuda para evitar la aparición de la enfermedad en nuestro territorio, y este nuevo foco nos enseña que cualquier medida no tomada puede suponer un gran efecto negativo para el sector” indican desde la organización.

Reclaman la puesta en marcha de un programa de vigilancia y mayor control en el movimiento de animales entre los distintos Estados europeos

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Por ello la organización ha actualizado sus propuestas y ha hecho llegar una vez más las mismas al Ministerio para que sean tenidas en cuenta en beneficio del sector porcino. Entre ellas, se recogen por un lado propuestas destinadas a reforzar la prevención. Por ejemplo, Unión de Uniones considera inasumible que España no tenga un programa de vigilancia contra la PPA con cofinanciación europea (que permitiría aumentar los recursos destinados a prevención) mientras que por ejemplo Alemania en 2018, (previo a contar con la PPA en su territorio) ya contaba con este tipo de plan. Otras propuestas pasan por implantar medidas con el objetivo de reducir y activar un mayor control en el movimiento de animales entre Estados miembros.

Control de la población de jabalíes

Otra parte de las medidas propuestas se centra en el control de la población cada vez mayor de jabalíes, ya que, aseguran, "estos parecen estar expandiendo la enfermedad según los focos de otros países europeos y, además, son vectores de otras enfermedades".

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Además de estas medidas de prevención, Unión de Uniones recuerda la vocación exportadora del sector porcino español: más de la mitad de la carne de cerdo que se produce en España se exporta y en 2020 el 36% de la producción se exportó a terceros países fuera de la UE.

Más de la mitad de la carne de cerdo que se produce en España se exporta, con los países asiáticos como principal destino extracomunitario

“La problemática con los terceros países es que muchos no reconocen el principio de regionalización en la lucha contra determinadas enfermedades animales, por lo que, si apareciera, por ejemplo, un foco de PPA en una comunidad autónoma, aunque el resto estuviera libre de la enfermedad, no podría exportar carne a países terceros, lo que tendría gravísimas consecuencias económicas, como ha ocurrido en Alemania”, aseguran.

De producirse un caso en una comunidad autónoma el resto de granjas españolas tendría dificultades para vender su producción al no reconocerse en los países de destino la regionalización en el control de enfermedades

Por ello, Unión de Uniones urge al MAPA a alcanzar de forma individual acuerdos con terceros países clave en la exportación, como China, Japón, Corea del Sur, Filipinas o Hong Kong (que acumulan 77% de las exportaciones a países fuera de la UE entre 2011 y 2021 según datos de la Comisión Europea) para que reconozcan esta regionalización en caso de aparición de la PPA en España.

“Esto no es nada nuevo ni nos saltamos las normas: recientemente el gobierno francés anunció este tipo de acuerdos con China para proteger sus exportaciones de cerdo” indican desde la organización, y critican que desde el Ministerio de Agricultura no se haya hecho lo mismo cuando el sector porcino en España tiene un peso tan relevante en la economía y una gran dimensión social en el medio rural.

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