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Hoy se dieron a conocer los ganadores de la XXI Cata de las Mieles de Galicia, una entrega de premios celebrada de forma conjunta con la XXV Cata de los Quesos de Galicia en el Pazo de Quián, en Sergude (Boqueixón). Presidido por el conselleiro de medio Rural, José González Vázquez, estas distinciones procuran identificar, valorizar y promocionar el saber hacer de los productores, elaboradores y envasadores gallegos.
«Mieles J.S.» de Souto Vivo, C.B. se hizo con la distinción de oro en la categoría miel multifloral, mientras que «O Trobo Mel do Valadouro» de M. Fe Sixto Pernas obtenía la misma distinción en la categoría monofloral.
A esta edición se presentaron 33 muestras de 20 industrias envasadoras, distribuidas de la siguiente forma: 14 para la categoría monofloral y 19 en lo que respecta a la multifloral. Durante esta vigésimo primera cata también pudieron volver a la casa con un galardón bajo el brazo «Manuel Sande» de José Manuel Fernández Sande y «Horta das Colmeas», de Eva María Rey Timiraos, recogiendo la plata y el bronce en la categoría miel multifloral. En lo que concirne a la miel monofloral, la miel de castaño «El Colmenar de Sara’, de González Carballal, S.L. se hacía con la distinción de plata, mientras que el bronce recaería en la miel de eucalipto «Mieles J.S.» de Souto Vivo, C.B.
