El experto Fernando Martínez de Toda explica esta técnica que permite retrasar hasta 2 meses la maduración de la uva y adaptarse a los efectos del cambio climático. Conocemos los resultados a nivel vitícola y enológico de este novedoso estudio
El órgano de control del Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras, independiente del Pleno del organismo, denunció la recepción de uva foránea en un local …
Un grupo de alumnos y alumnas del XI Curso Superior de Sumiller Profesional, impartido por el Instituto Galego do Viño, está realizando en la jornada de este …
El equipo de la Cooperativa Árbore Arqueolóxica e Xestión presentó los resultados de las dataciones realizadas en el proyecto arqueológico de Penas do …
La vendimia en la Denominación de Origen Rías Baixas ya es una realidad en su conjunto desde la semana pasada. Más del 95% de las bodegas de las cinco …
Dos bodegas de Ribera del Duero, bodega Matarromera y Pago de Carraovejas se han aliado con Ence para la puesta en marcha del proyecto VINEBOX en busca de …
Jonatas Gago se convirtió el pasado febrero en el octavo presidente de la Denominación de Origen Monterrei. Gago lleva más de 20 años formando parte del …
Viñadores do Atlántico, el proyecto de distribución de Hijos de Rivera que busca impulsar el desarrollo sostenible y la economía local de las zonas …
El tinto Viña Vella elaborado por la bodega SAT Virxen dos Remedios, de O Saviñao (Lugo), es el mejor tinto de Galicia en este 2023. Conocemos de mano de …
Los racimos compactos y densos, aunque a primera vista puedan parecer sinónimo de buena cosecha, entrañan ciertos riesgos en el viñedo. Entre otras …
Con la vendimia arrancando en todas las Denominaciones de Origen, bodegas y viticultores miran los precios de la uva que se marcarán en esta campaña. En …
El pleno del Consello Regulador de la D.O. Ribeira Sacra se reunía a última hora de este 31 de agosto para decidir la fecha recomendada para el inicio …
La Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, dependiente de la Consellería de Medio Rural, pone en marcha por quinto año consecutivo los controles en la …
Aun no ha finalizó agosto y la vendimia ha comenzado ya en todas las Denominaciones de Origen. En algunas de ellas fueron bodegas puntuales, pero en otras, …
Este domingo, 27 de agosto, comienza la campaña de vendimia en el territorio amparado bajo la Denominación de Origen Monterrei. La primera bodega en iniciar …
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