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Este fin de semana se celebró en Battice (Bélgica) una nueva edición de la European Young Breeders School, un encuentro internacional de formación de jóvenes ganaderos aficionados a la raza Frisona. Cris Carro, una joven ganadera de Mesía (A Coruña), logró el tercer puesto en la clasificación europea y además fue la mejor manejadora de su categoría.
¿Como valoras tu participación en esta nueva edición de la Escuela Europea de Menejadores?
Resultó muy positiva, tanto por lo mucho que aprendí como por el concurso en sí, en el que en mi categoría logré mejorar respecto a la segunda posición que había logrado el pasado año.
Asistí a la European Young Breeders School, junto a otros compañeros del Clube de Xóvenes Gandeiros de Galicia, como Avelino Iglesias, María Manteiga, Ismael García, y Guiem Orfila. Y aunque la familia tiene que hacer un esfuerzo económico, y después allí el trabajo es intenso, tanto el aprendizaje a nivel profesional como la convivencia con jóvenes manejadores de otros países es muy enriquecedora.
¿Qué aspectos claves consideras que hay que tener en cuenta como manejadora a la hora de participar en estos concursos?
Ante todo considero que te tiene que gustar lo que haces y tener muchas ganas por aprender y mejorar. Es muy importante también en estos certámenes internacionales contar con experiencia, de manera que ya seas profesional en tu país, y apoyarte en tus compañeros de grupo porque sola no vas a aguantar toda la semana.
Me parece también necesario participar y mostrar interés en las clases, para que los profesores vean que tienes ganas e interés por aprender, porque es algo que van a valorar.
¿Desde cuando participas en los concursos de manejo de ganado?
Es ya una tradición familiar de Gandería Carro SC. La primera que participó en este tipo de certámenes fue mi hermana mayor, Vanesa, después Alejandra, y desde pequeña las iba a apoyar a los concursos. La primera vez que participé en un concurso fue en el año 2006 y debo reconocer que un pilar fundamental para iniciarme en los concursos fue mi hermana Vanesa.
¿Que te enganchó a este tipo de certámenes?
Me gusta mucho manejar, sobre todo sacar a pista. Siempre se me dio bastante bien, y de hecho en casi todos los concursos quedé entre las tres primeras.
El año pasado ganamos el concurso nacional de becerras de Conafe con Casanova Sonny MCC. También gané el campeonato de Gandagro en 2014 con Casanova Delia Fever, que también fue subcampeona en Fefriga 2015. Y este año también resultamos campeonas en el Concurso de Muimenta con Casanova Vanesa Aikman. Estos éxitos también motivan mucho.
¿La relación con el animal es determinante en los concursos de manejo?
Sin duda, y es un trabajo que comienza desde que nace la becerra y que exige dedicación, destreza y cariño por lo que estás haciendo. Normalmente llevamos varios animales a los concursos de manejo, y en el caso de Galicia llevamos entre 5 y 6. Sin embargo, en el concurso nacional del año pasado sólo pudimos llevar a Casanova Sonny Mcc y aun así resultó ganadora como la mejor becerra de España. Por eso, a ella le tenemos un cariño diferente.
¿Ves tu futuro profesional en la ganadería?
Sí que me gustaría pero si no mejora la situación no creo que pueda. Es necesario realizar inversiones para mejorar las instalaciones y el bienestar animal y reducir los costes de producción, y eso sólo se puede hacer con precios que cubran los costes de producción. Lo ideal es que las tres hermanas pudiéramos llevar la granja, porque nos gusta y nos entendemos muy bien, pero soy consciente de que es muy complicado.
Por lo de ahora, voy a empezar a estudiar Ingeniería Agrícola Alimentaria en Lugo para formarme bien y ser una buena profesional. r unha boa profesional.
