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La conselleira del Medio Rural, María José Gómez, presidió esta mañana la toma de posesión del nuevo director general de la PAC y del Control de la Cadena Alimentaria, Juan José Cerviño Varela. En el acto, que tuvo lugar en el complejo administrativo de San Caetano, la conselleira destacó su trayectoria profesional, siempre ligada al sector primario. Por su parte, el nombrado agradeció la confianza depositada en él por la titular del Medio Rural y reafirmó su compromiso a favor del rural gallego.
El Consello da Xunta ha aprobado en su reunión de hoy el nombramiento de Juan José Cerviño Varela como nuevo director general de la PAC y del Control de la cadena alimentaria, dentro de la Consellería de Medio Rural. Licenciado en Veterinaria por la USC, viene desempeñando desde principios de este año el cargo de secretario del Fondo Galego de Garantía Agraria (Fogga), organismo pagador de los fondos agrarios europeos, adscrito a la Consellería.
Con este nombramiento, se dividen las competencias de la anterior Dirección xeral de Gandería e Agricultura, en la que continúa José Balseiros, y se crea esta nueva, centrada en la PAC y en el control de la cadena alimentaria, aspectos ambos que ganaron protagonismo en los últimos años por los cambios legislativos y de normativa.
Con anterioridad, Cerviño Varela fue jefe del Servicio de Auditoría Interna del Fogga entre 2021 y 2024 e inspector de Salud Pública en el área de Pontevedra, tras ser nombrado, en el 2020, funcionario de carrera en la escala de veterinarios.
Antes de esa fecha ya había tenido experiencia en el Fogga, como técnico del Servicio de Intervención de Mercados. Su trayectoria profesional en el Fogga estuvo vinculada, entre otras cuestiones, a la gestión de la tasa láctea hasta su desaparición en el 2015. A partir de entonces, y con la entrada en vigor del “paquete lácteo” y de la Ley de funcionamiento de la cadena alimentaria, realizó labores de control de los contratos alimentarios en el sector lácteo durante cinco años.
En el sector privado, ejerció como veterinario clínico en ganado vacuno de leche desde 1994 hasta 2007.
