Nuevo récord anual de becerros carniceros en Silleda

Estabilidad en los precios del ganado de recría y del vacuno mayor. Sin cambios las cotizaciones avícolas, de porcino y conejos

La Lonja de Silleda consiguió nuevos récords anuales en la categoría de becerros carniceros. Esta semana entraron en el recinto 140 animales, superando el tope anual, que se había logrado la semana pasada con 119. También fue la sesión con el mayor número de becerros adjudicados (121), por los 104 del 5 de abril. En volumen de transacciones, con 88.000 euros, también se obtuvo la mejor cifra del año.

En cuanto a las otras categorías, la afluencia fue ligeramente inferior a la semana pasada, con 614 terneros de recría (por 690 la anterior sesión) y 189 vacas (por 242 en la penúltima subasta). Los precios se mantuvieron estables. En recría, el promedio fue de 197 euros (por 191 la pasada semana), en tanto en vacuno mayor se obtuvieron 684 euros por animal de promedio (por 664 la anterior sesión). En becerros carniceros hubo una ligera bajada del promedio por segunda semana consecutiva: 730 euros de media por los 764 de la anterior sesión y los más de 800 de hace dos semanas.

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Mesas de precios
En cuanto a las cotizaciones marcadas en las mesas de precios de Silleda, no se registraron cambios esta semana en ningún sector. Porcino cebado, lechones, conejos, gallinas y huevos mantienen los precios de la pasada semana, sin cambios.

Más información
Tabla completa de las cotizaciones de Silleda (9-8-2016)

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