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Muras se convertirá a lo largo de la próxima semana en la capital gallega de la carne de potro. No en vano, en la Sierra del Xistral que atraviesa este ayuntamiento lucense se cría una numerosa cabaña de ganado caballar, tanto de raza Caballo Gallego como de Hispano Bretón.
Para promover el consumo de una carne de la que los nutricionistas coinciden en destacar su riqueza en proteínas y su baja cantidad de gracias, el ayuntamiento de Muras decidió organizar del lunes, 21 de septiembre, al sábado 26 las I Jornadas de Degustación de Carne de Potro. De este modo, diversos establecimientos de Muras ofrecerán degustaciones gratuitas de tapas preparadas con carne de potro. Entre los establecimientos participantes están el Café Bar Santi, O Peregrino, Casa Víctor o el Café Bar A Volta.
Además, entre los participantes en las jornadas se sorteará un fin de semana para dos personas en el spa Attica 21 de Vilalba.
XXVIII Feria del Potro y del Ganado del Monte
Por otra parte, el domingo 27 se celebrará la XXVIII Feria del Potro y del Ganado del Monte. El evento incluye un completo programa de actividades que comenzará a las 10:00 horas con la apertura de la feria, y de 11:00 a 13:00 horas tendrá lugar a calificación del ganado caballar.
A las 12:00 horas se celebrará una exhibición de Can de Palleiro y de 12:00 a 14:00 horas habrá degustación de carne de potro en la carpa del Ayuntamiento.
Ya por la tarde, a las 16:00 horas, tendrá lugar a exhibición de caballo Pura Raza Gallega (PURAGA). Y a las 17:00 horas se celebrará una carrera de caballos, con la colaboración de la Asociación Atila.
La jornada finalizará a las 19:00 horas con la entrega de premios y a continuación habrá una actuación musical.
