Español
Las cotizaciones de este martes de la Central Agropecuaria de Galicia, en Silleda, se caracterizaron por la subida generalizada de los terneros de recría.
Así, en los becerros para recría de raza Frisona, los de menos de 20 días se pagaron a una media de 105 euros; a 121 € los de 21 a 50 días -la categoría más numerosa-, y a 180 euros los de más de 51. La pasada semana los precios fueron de 87, 117 y 149 €, respectivamente.
En cuanto a los terneros de recría de cruce industrial, también hubo una subida, sobre todo en los de menos de 20 días, mientras que los de más de 51 días experimentaron un ligero descenso. En concreto, los machos de menos de 20 días se pagaron a una media de 295 euros; a 313 € los de 21 a 50 días -la categoría con más asistencia de terneros-, y a 352 euros los de más de 50. La pasada semana los precios fueron de 224, 298 y 357 €, respectivamente.
En el vacuno mayor los precios registraron una leve subida en la Categoría Primera, de 1.101 euros a 1.109, mientras que las vacas de Segunda, la categoría más numerosa de las tres, también subió ligeramente de los 701 euros de la semana pasada a 709 €. Por el contrario, las vacas de desvieje bajaron hasta los 425 euros.
Las cotizaciones quedaron de la siguiente manera:
Estabilidad en los huevos
Por lo que respecta a las mesas de precios, en los huevos se acordó mantener los precios sin cambios. De esta manera, la docena de huevos quedó en los 1,52 € para los XL; 1,30 € la docena para la categoría E; 1,18 para la M, y 1,03 € la docena para los de clase S.
En los conejos, no hubo cotización. En Madrid, las cotizaciones siguen en un mínimo anual de 1,30 €/kilo.
Bajada en el cerdo cebado
En porcino, la mesa de precios acordó bajar las cotizaciones una media del 0,02%, siguiendo la tendencia del resto de la UE. Quedó en los 1,27 €/kg para el de categoría selecta; en los 1,245 para el Normal y en los 1,617 para el Canal II. En Alemania bajaron los precios un 0,01 %.
En cuanto a los lechones se acordó mantener los precios de la semana anterior, que quedaron en los 21 euros los procedentes de varias explotaciones y en los 26 euros los procedentes de una única explotación.
Las cotizaciones de porcino cebado quedaron de la siguiente manera:
