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La Central Agropecuaria de Galicia sigue manteniendo la tendencia de las últimas semanas, con el vacuno mayor pagándose a precios altos y los terneros mamones de más de 3 semanas, tanto pintos como cruzados, alcanzando revalorizaciones de entre 10 y 20 euros.
En la sesión celebrada este martes en la feria de ganado de Silleda continuaron las subidas de los becerros pintos de entre 20 y 50 días de vida, mientras bajaron, con respecto a la semana pasada, los de menos de tres semanas. Lo mismo sucede con los de cruce, que en el caso de machos de más edad (dos meses) alcanzaron de media los 376 euros, 23€ más que la semana pasada.
Las vacas de categoría extra siguen pagándose a más de 2.000€
En lo que respecta al vacuno mayor, se registraron ligeros descensos en la cotización de las vacas de categoría superior (extra, primera y segunda), mientras las de deshecho alcanzaron una importante revalorización, volviendo a los niveles de hace dos semanas y cotizando de media a 459€.
En cuanto a los terneros carniceros, prácticamente repitieron los precios de las últimas semanas, con los machos cruzados a 987€ y las hembras a 800€. En este caso sí que se nota una tendencia a la baja en los últimos 15 días (77€ menos que en la última subasta de agosto y 63€ menos que la semana pasada).
El diferencial del cruce industrial con respecto a la raza rubia gallega fue esta semana en Silleda de solo 50€ en el caso de los machos y 125 en el caso de las hembras
En el resto de sectores ganaderos, los huevos subieron de nuevo cinco céntimos en todas las categorías por segunda semana consecutiva, cotizando la docena XL tanto de huevos blancos como rubios 2,55€.
En cuanto a los cerdos, mantienen la cotización esta semana después de la subida generalizada en todas las categorías de la semana pasada.
La tabla completa de las cotizaciones de la subasta de este martes 13 de septiembre celebrada en la Central Agropecuaria de Galicia puede descargarse en el siguiente enlace.
