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Toledo ha sido este año la ciudad elegida para acoger la gala de entrega de los Premios Porc d’Or en su XXIX edición. Una noche de compartir y celebrar el buen hacer del porcino español en general, en la que el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), la empresa líder en salud animal, Zoetis, y la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Interporc, han reconocido el trabajo de las granjas españolas de porcino más punteras, ante la atenta mirada de los más de 800 profesionales del sector asistentes.
Un total de 42 granjas de siete comunidades autónomas han recibido los 48 premios (45 generales y tres premios especiales) de este año. Así, atendiendo a los criterios técnicos de longevidad (Lechones Destetados por Cerda de Baja), productividad numérica y tasa de partos, para cada una de las cinco categorías – en función del tamaño de la granja -, se ha hecho entrega de 45 estatuillas de oro, plata y bronce.
La comunidad autónoma que ha obtenido más galardones este año ha resultado ser Galicia, con doce premios Porc d’Or para diez granjas: una de ellas en A Coruña, de NUDESA, ha recibido una plata, el resto son de Ourense, en concreto de la cooperativa COREN, que ha sumado cuatro oros, tres platas y cuatro bronces. Le siguen de cerca Aragón, con once granjas premiadas (seis en Huesca, cuatro en Zaragoza y una en Teruel) y cinco oros, cuatro platas y tres bronces; y Cataluña, con diez granjas reconocidas (ocho de Barcelona y una de Girona y Lleida respectivamente), tres oros, tres platas y cuatro bronces. Cierran el ranking Castilla y León con cinco granjas premiadas (tres platas, un oro y un bronce); Navarra con cuatro granjas que acumulan dos oros y dos bronces; y Castilla La Mancha y Rioja con una granja cada una y un bronce y una plata respectivamente.
Los tres premios especiales recaen en Aragón
Aragón vuelve a triunfar, recibiendo los tres premios especiales por segundo año consecutivo. Así, la oscense Laguarres – Agropecuaria del Isábena, de Piensos Mazana, se ha alzado con el máximo galardón, el Porc d’Or Especial con Diamante; Granja La Almenara, de la empresa Inga Food, en Tauste, se lleva a Zaragoza el Porc d’Or Especial del MAPA, por sus destacadas características en términos de sanidad, bienestar animal y medio ambiente; y la turolense Pedregales, de Cuarte SL, ha recibido el premio Porc d’Or Especial Zoetis a la Innovación, por su proyecto Porcisost. Dicho proyecto consiste en la Investigación de nuevas estrategias de nutrición, sanitarias y medioambientales para una porcicultura sostenible y de futuro.
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