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La visibilización, exaltación y promoción de los vinos, aguardientes y licores tradicionales elaborados fundamentalmente con uvas de variedades autóctonas, así como reconocer el saber hacer de los bodegueros y aguardenteros gallegos, es el objetivo por el que todos los años la Consellería de Medio Rural pone en marcha las Catas de Galicia. Un certamen que culmina con la tradicional gala de entrega de Racimos y Potes.
En esta ocasión, la celebración se correspondió con la XXXV Cata de los Vinos, XXV Cata de las Aguardientes y XII Cata de los Licores Tradicionales de Galicia. Tuvo lugar a las 19.00 h de este lunes, 26 de junio, en el Pazo Quián en Sergude, perteneciente al ayuntamiento coruñés de Boqueixón. Bajo el título Os Acios do Bo Facer, se hizo entrega de los codiciados Racimos a los mejores vinos de Galicia, así como de los esperados Potes que distinguen a los mejores Aguardientes, Licor Café y Licor de Hierbas de nuestra comunidad.
Como mejor vino blanco 2023 fue elegido Terras do Abelán, de la Denominación de origen Rías Baixas. Como mejor tinto, Viña Vella, de Sat Virxe dos Remedios, de la D.O. Ribeira Sacra. Puede consultarse en este documento una lista de todos los premiados.
A mayores de los galardones tradicionales a las distintas D.Os e IGPs, este año se otorgó un Racimo de Oro de Honra, premio honorífico que recaería en Fernando Garrido Valenzuela, ingeniero agrónomo y Conselleiro de Agricultura de la Xunta de Galicia en el año 1987, por su contribución a la hora de rescatar, modernizar e impulsar la viticultura gallega.
Cabe recordar que los ganadores de cada categoría fueron elegidos tras un proceso de cata a ciegas llevado a cabo entre los días 5 y 9 de junio por una veintena de expertos, encargados de evaluar sensorialmente las 384 muestras de tintos y blancos pertenecientes 166 bodegas, y las 44 muestras de aguardiente, licor de hierbas y licor café correspondientes a 16 industrias gallegas.
