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La Central Agropecuaria de Galicia-Abanca registró este martes una subida en los becerros de recría de razas industriales mientras en los frisones hubo una ligera bajada de los precios. Al igual que la semana pasada, volvió a registrarse una bajada en el vacuno mayor. Sin cambios en el porcino y en los huevos y sube el conejo.
En concreto, en lo referido a los becerros de recría de raza Frisona se registró una bajada de los precios en todas las categorías. Así, los terneros de menos de 20 días se cotizaron a 69 euros, casi 2 euros menos. En los becerros de entre 20 y 50 días, la categoría más numerosa y representativa, la bajada fue de 3 euros y pasaron a 91 euros. Mientras, los animales de más de 50 días experimentaron la reducción más destacada, al bajar el precio en 20 euros y situarse en 117 euros.
En la recría de razas de cruces industriales la tendencia fue al alza, pero con excepciones. De este modo, en los animales de menos de 20 días el precio medio de los machos subió en 48 euros y se cotizaron a 261 euros. Los becerros de entre 20 y 50 días -la categoría más numerosa y representativa- registraron una subida de 7 euros y se sitúan en un precio de 347 euros los machos, y de 249 euros las hembras, 14 euros más que el pasado martes. La única excepción vino en los animales de más de 50 días, que redujeron su valor en 32 euros los machos, situándose en 484 euros, mientras que las hembras bajaron hasta los 358 euros, 48 menos que la pasada semana.
En los becerros carniceros de cruces industriales el precio medio fue de 763 euros para los machos, 76 por debajo del conseguido hace una semana; y 645 euros para las hembras, 79 menos que el martes pasado. En los machos frisones el precio medio fue de 570 euros,19 más que el conseguido en la pasada feria.
El ganado de vacuno mayor experimentó una caída general de las cotizaciones. Las vacas de primera tuvieron un precio medio de 1.093 euros, 21 euros menos que la feria pasada. Las vacas de segunda -la categoría más numerosa- marcaron la excepción con un incremento del precio medio de 29 euros hasta conseguir los 736 euros. Mientras, los animales de desvieje se cotizaron a 440 euros, luego de una bajada de 13 euros.
Sin cambios en el porcino y subida en el conejo
En cuanto al porcino, en las mesas de cotizaciones se acordó mantener los precios en todas las categorías. Así, el cerdo cebado selecto y el normal se mantienen en 1,445 y 1,420 euros el kilo respectivamente. Por su parte, la categoría de Canal II se cotiza a 1,844 euros el kilo. Los animales de desvieje siguen en un intervalo de 0,78 y 0,84 euros.
En el caso de los lechones tampoco hubo variaciones, y el ejemplar de 20 kilos procedente de una única granja se mantiene en 74 euros y los animales llegados de varias ganaderías se cotizan a 69 euros. El precio por kilo es de 3,7 y 3,45 euros respectivamente.
Los huevos se mantienen esta semana sin cambios y los de la categoría XL se cotizan a 1,39 euros la docena, los de la L a 1,23 euros, los de la M a 1,12 euros y los de la S a 0,90 euros. El precio de las gallinas de desvieje continúa sin variaciones, situándose entre los 0,06 y los 0,14 euros por kilo.
Mientras, en la Lonja de Madrid, esta semana el precio del conejo se incrementó en 0,05 euros y pasa a cotizarse a 1,70 euros el kilo.
