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La sesión de este martes en la Central Agropecuaria de Galicia-Abanca contó sólo con becerros de recría debido a la celebración de la Semana Verde en el fin de semana. Después de suspenderse el mercado del pasado martes, por el mismo motivo, la central va recuperando la actividad con una sesión donde los precios fueron al alza en buena parte de las categorías de los becerros de recría, tanto de raza Frisona como en los de cruce, con algunas excepciones.
También hubo subidas en el precio del cerdo cebado, mientras que los lechones se mantienen sin cambios, al igual que el precio del conejo. Los huevos experimentaron una ligera bajada en una de las categorías, mientras que las demás siguen sin variaciones.
En cuanto al ganado vacuno, en los becerros de recría de raza Frisona subieron los precios en los animales de 20 a 50 días, la categoría más numerosa y representativa de este mercado, y se situaron en los 148 euros, 7 euros más que en la última feria celebrada con este ganado, el pasado 28 de mayo. Al igual que en los machos, los precios de las hembras de esta categoría también se incrementaron, en este caso 34 euros, hasta situarse en los 112 euros de promedio.
En cambio, en los becerros de menos de 20 días, el precio bajó hasta los 121 euros, 3 menos que en la última sesión. En esta sección, las hembras también registraron una bajada, que fue más acusada, de 20 euros, para situarse en los 33 euros de promedio. También hubo una bajada del precio en los machos de más de 50 días hasta los 160 euros, 5 menos que el martes 28. Mientras, en las hembras de esta categoría el precio se incrementó en 54 euros hasta conseguir los 129 euros.
En los becerros de cruce la tendencia fue al alza en todas las categorías y tanto en machos como hembras. La excepción se produjo en los machos de entre 20 y 50 días, donde el precio bajó hasta los 319 euros, 18 menos que en la última feria. Sin embargo, en las hembras de esa misma categoría hubo una suba de 2 euros hasta los 219 euros.
También subió el precio de los becerros de cruces industriales con menos de 20 días hasta conseguir los 342 euros, 36 más. Mientras, en las hembras la subida fue de 123 euros, para situarse en los 297 euros. Por su parte, los terneros de más de 50 días registraron un incremento de 13 euros hasta los 457 y las becerras de esta sección consiguieron los 329 euros luego de una subida de 74 euros.
Sube el cerdo cebado
En cuanto al cerdo cebado, la mesa de precios acordó una subida en buena parte de las categorías. Así, el selecto y el normal subieron 0,02 euros, quedando en los 1,485 y 1,460 euros el kilo, respectivamente. En la categoría de Canal II la suba acordada fue de 0,026 euros hasta quedar en los 1,896 euros el kilo. Mientras, la categoría de desvieje es la única en la que no se produjeron cambios y se mantiene en un intervalo de entre 0,72 y 0,78 euros el kilo al igual que la semana pasada.
Por lo que respeta al lechón, tampoco hubo cambios esta semana y el precio medio del lechón de 20 kilos queda en los 70,50 euros para los animales procedentes de una única granja y en los 65,50 euros para los de varias ganaderías. El precio por kilo se sitúa en 3,525 y 3,275 euros respectivamente.
En lo referido a los huevos, los únicos cambios se registraron en la categoría XL, con una bajada de 0,02 euros hasta los 1,31 euros la docena. Para las demás categorías, L, M y S, se mantuvieron los precios quedando en los 0,99, 0,96 y 0,81 euros la docena, respectivamente.
En la gallina de desvieje no se registraron tampoco cambios y el precio del kilo continúa entre los 0,09 y los 0,17 euros.
También el conejo se mantiene sin variaciones y el precio en la Lonja de Madrid sigue siendo de 1,95 euros.
