Español
El precio medio de la leche en la Unión Europea se situó en febrero en 0,52 euros de promedio en el conjunto de los estados miembros, mientras que en España el promedio fue de 0,58 euros el litro. Tradicionalmente los precios medios en Europa son superiores pero en los últimos meses, de forma excepcional, las cotizaciones en España se mantienen por encima de los grandes productores como Francia (0,48 euros el litro) o Alemania (0,54 euros).
Por otra parte, las últimas cotizaciones tanto en la Unión Europea como en Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda confirman la tendencia a la baja en los precios de los productos lácteos en los mercados internacionales, lo que también se está trasladando al precio en origen.
Asi, lo confirma el último informe de el European Milk Market Observatory (Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea) publicado hoy.
Estas son las tendencias que se observan en las cotizaciones de esta semana en la Unión Europea:
-Mantequilla: 471 €/100 kg, -0,5% en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatada en polvo (SMP) 241€/100 kg, -1,4% ,
-Leche entera en polvo (WMP): 337 €/100 kg, -1,2% ,
-Queso cheddar: 415€ /100 kg -2,0% ,
-La leche spot en Italia baja hasta los 0,433 €/kg
-La producción de leche en febrero en la UE creció un 0,5% en comparación con el mismo mes de 2022.
-En marzo la producción de leche en Nueva Zelanda creció un 0,3%, en Estados Unidos un 0,5% y en el Reino Unido un 0,9%.
