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La localidad ourensana de Xinzo de Limia y la coruñesa de Coristanco acogerán el 17 y 18 de este mes, respectivamente, dos jornadas técnicas sobre optimización del cultivo de patata de calidad.
Las jornadas están organizadas por la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (AGACAL) y la Indicación Geográfica Protegida Patata de Galicia.
En el caso de Xinzo, se celebrará el día 17 en el salón de plenos del concello en horario de 09:30 a 14:00 horas y en Coristanco tendrán lugar el día siguiente, 18 de abril, en el Edificio Multiusos con el mismo horario y programa. Para inscribirse es necesario enviar un correo electrónico a [email protected]
En cuanto al programa, presentará las jornadas el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, quien dará paso al consultor Fernando Alonso Arce, quien con una ponencia sobre ‘Posibles problemas en la producción de patata en la campaña 2024’ analizará cuestiones como la escasez de semilla, posibles problemas ocultos, calidad fitosanitaria de la simiente y diferentes aspectos sobre la conservación y el manejo del tubérculo. Alonso también apuntará algunos posibles riesgos de la práctica de reemplear la patata de siembra.
La tercera ponencia analizará la regulación de la patata de siembra, en concreto en relación con aspectos como los requisitos fitosanitarios, los parámetros de calidad y los posibles procedimientos de reclamación ante incumplimientos de la normativa.
Cierra el programa de ambos encuentros una mesa coloquio moderada por José Manuel Gómez, presidente de la IGP Patata de Galicia.
