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El Sindicato Labrego Galego y el Ayuntamiento de Castrelo de Miño están ultimando la octava edición de las jornadas Viño Diversidade, que se celebrarán del 19 a 21 de noviembre y que, de esta vez, tendrán como principal novedad la celebración de la primera Muestra Internacional de Vinos de la Biodiversidad, abierta a personas no inscritas en la parte formativa.
La muestra tendrá lugar en los salones del parque náutico de Castrelo el sábado, 21 de noviembre. Para acceder a ella y catar los caldos de las 26 bodegas inscritas en las jornadas -de Galicia, La Rioja y Portugal- habrá que pagar una entrada de 5 euros.
Como en pasadas ediciones, la parte formativa ocupará el grueso del evento, los días 19 y 20, y estará centrada en diversos aspectos de la viticultura ecológica y biodinámica. Con todas las plazas cubiertas desde hace días, las aulas tendrán lugar en el auditorio del Ayuntamiento de Castrelo y en los viñedos, y correrán a cargo de André Rodrigues Henriques da Silva, ingeniero agrónomo de la Asociación para el Desarrollo de la Agricultura Biodinámica y Biológica de Portugal.
Ayudarán en las labores docentes el asesor en viticultura regenerativa y enología, Pablo Ortigueira Sánchez; y el responsable de la Dirección del Vino del SLG y viticultor en O Ribeiro, Bernardo Estévez.
Más información y programa de las jornadas en este enlace
