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La tesis de doctorado de la veterinaria Sonia Verdes Gil ha comprobado que la rentabilidad de las explotaciones de vacuno en la provincia de Lugo puede verse reducida por carencias en bienestar animal. Entre los elementos detectados estaría las reducidas dimensiones de la estabulación animal o suelos incómodos. La afectación directa sería sobre la salud y producción de los animales.
La tesis de la doctora Sonia Verdes, ‘Bienestar animal en las granjas de vacuno de leche de la provincia de Lugo y sus implicaciones en la producción’, señala los defectos apuntados como causantes de impactos negativos en la productividad y en los ciclos de reproducción, por tanto, en la rentabilidad de las explotaciones. Para este trabajo, se recogieron datos relativos a instalaciones, manejo, salud de los animales y capacidad reproductiva y productiva en casi 200 explotaciones.
Sobre la evaluación cuantitativa del nivel de confort derivado de las instalaciones y manejo, la investigación constata una diferencia de 33 puntos entre las granjas con mejores características y las peores. Las granjas con mejores puntuaciones destacan por la calidad del material de las camas y su óptimo mantenimiento y limpieza, lo que redunda en animales más limpios y mejores tasas productivas y de reproducción. Por el contrario, en las explotaciones peor cualificadas se advierten reses con una higiene deficiente en las patas y en la ubre, una menor tasa de detección de celo y una producción de leche inferior.
Al mismo tiempo, la investigación asocia la limpieza de las áreas de descanso y corredores con una menor incidencia de enfermedades de los cascos y de mamitis en las vacas, al tiempo que correlaciona una alta incidencia de cojeras con las reducidas dimensiones de los cubículos y de los corredores, así como con la elevada densidad de población. La cojera es una tipología de lesión que presenta casi el 20% de las vacas de las explotaciones objeto de la investigación.
El tribunal que evaluó la tesis doctoral de Sonia Verdes estuvo compuesto por la profesora del Departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza Mª Lidia Gil Huerta, que presidió el tribunal encargado de evaluar la tesis de doctorado presentada por Sonia Verdes Gil. El gestor de ventas en ABS España – Genus PLC, Juan Manuel Caínzos Cagiao, y el profesor en la Facultad de Veterinaria de la USC Rodrigo Molino Otero completaron un comité que otorgó a la investigación de doctorado a máxima cualificación de sobresaliente cum laude.
