El reconocimiento de la IGP Terras do Navia está impulsando la profesionalización del sector y animando a nuevos productores a hacer plantaciones de blanca legítima y otras variedades autóctonas en los ayuntamientos de Negueira, Navia y A Fonsagrada. Hablamos con tres de ellos para que nos cuenten sus planes de futuro
El gasóleo agrícola es uno de los principales costes de las explotaciones ganaderas, llegando a representar sobre el 5% de los costes de producción. Sin …
Humedad del suelo y laboreo: tempero Existe una relación entre entre la humedad y cohesión o dureza del suelo. La consistencia del suelo según la humedad …
¿Regar el viñedo en Galicia? En el país de los mil ríos parece una contradicción aportar agua a las cepas, una práctica que se asocia más a la …
Alfonso Losada es una de las personas que representa la historia de la viticultura y de la enología gallega contemporáneas y forma parte de ese colectivo …
Explotaciones agroganadero en ecológico sí, pero ante todo rentables. Esta fue una de las conclusiones que se puede extraer del curso de verano de la …
Alfredo Taboada Arias, tecnólogo del INGACAL que trabaja en el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (CIAM) es uno de los mayores expertos de …
En Galicia, el minifundio del monte es un problema que dificulta la gestión y el aprovechamiento forestal. Hay cerca de 700.000 propietarios, cada uno con …
El maíz es el principal cultivo forrajero en Galicia, con más de 67.000 hectáreas, alrededor del 60% de la superficie del Estado destinada al mismo. Las …
El propóleo es una sustancia resinosa que las abejas producen para sellar y desinfectar el interior de su colmena. Posee propiedades bactericidas y …
Quim Vila es propietario de Vila Viniteca, una de las distribuidoras de vinos más importantes de Europa, y uno de los mejores conocedores de las tendencias …
El presidente del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA), José Antonio Fernández, presentó ayer en Monforte de Lemos los …
Cómo distinguir un vino criado en barrica de roble de un vino que fue elaborado con trozos de madera de roble? Esta es la pregunta a la que respondió el jefe …
El Consello Forestal, órgano consultivo de la Administración autonómica que agrupa a colectivos de propietarios forestales y de empresas del sector, dio un …
Recoger en un perfume el aroma de los viñedos y de la vegetación de la Ribeira Sacra. Esta es la idea que las biólogas Sol Zamuz Castro y Iria Rodríguez …
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