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A Fonsagrada acogió este miércoles un encuentro de proyectos labriegos de A Montaña, una iniciativa organizada por el Grupo de Desenvolvemento Rural (GDR) Montes e Vales Orientais, en colaboración con el Sindicato Labrego Galego (SLG), que se desarrolló a lo largo de la mañana y de la primera hora de la tarde en la tienda de la Asociación de Gandeiras da Fonsagrada (Asgafon). La cita atrajó a unos 20 profesionales del sector e incluyó una visita guiada, ya por la tarde, a la granja de David Outeiro.
El objetivo principal de esta actividad es “reunir a distintos labregos e labregas do territorio e a outra xente relacionada co sector para que compartan experiencias e fagan comunidade coa idea de elaborar unha estratexia LEADER coa que potenciar os seus proxectos e sacarlles un maior rendemento”, expone Fe Álvarez, gerente del GDR Montes e Vales Orientais.
La jornada empezó a las 10.30 horas con un café de bienvenida para, seguidamente, dar paso a la presentación de los distintos proyectos labriegos. Fueron un total de 10 los que se expusieron y valoraron, desde varias ganaderías ecológicas de distintas especies animales -vacas, cerdos, ovejas, cabras, pollos o conejos- hasta proyectos de turismo y producción agroalimentaria o incluso la iniciativa del Departamento de Produción Animal de la Universidade de Santiago de Compostela.
Posteriormente, todos os agricultores y agricultoras participantes realizaron una puesta en común analizando las necesidades que existen en la zona de A Montaña y estudiaron varias de las propuestas para intentar mejorarlas y encontrar soluciones idóneas a todas las problemáticas que se les presentan día a día en sus explotaciones.
Después de una pequeña comida, que incluyó la degustación de productos de Asgafon, la jornada continuó por la tarde con una puesta en común de todo lo que se habló durante la mañana para extraer conclusiones y valorar si algunas de ellas pueden ser incluidas en la futura estrategia LEADER del GDR. Este encuentro de proyectos labriegos finalizó con la visita a la granja de David Outeiro.
Valoraciones de los participantes
Los agricultores y agriculotoras que se acercaron a la tienda de Asgafon para conocer otras realidades y ofrecer su visión sobre sus explotaciones agroalimentarias en A Montaña realizaron una valoración muy positiva de esta iniciativa puesta en marcha por el GDR Montes e Vales Orientais y el Sindicato Labrego Galego.
David Outeiro, propietario de la granja ecológica de vacas cachenas, donde practica la conocida como ganadería regenerativa, fue uno de los que expuso su proyecto vital y empresarial, que se inició en el 2021 cuando llegó desde “a cidade de Lugo ata Mazaeda, na Fonsagrada, terra de orixe de miña nai, para poñer este proxecto en marcha porque creo nun futuro no medio rural para a mocidade”, señala.
Outeiro considera “esencial que os proxectos labregos asentados no territorio teñan unha relación co programa LEADER e os GDR que os xestionan os poidan ter en conta”, al tempo que asegura que es también importante “facer este tipo de actividades para intercambiar necesidades, opinións, formación e sobre todo ter unha convivencia e un coñecemento mutuo”, concluye.
Entrentanto, Dora Cabaleiro, agricultura, miembro del SLG y copropietaria de la Cooperativa Ribeiregas, en Negueira de Muñiez, también mostró su gratitud por la organización de este encuentro. “Estou moi feliz de que se fixera esta iniciativa porque me parece moi importante que, na situación de colapso que vivimos na actualidade, se estean buscando fórmulas para unha transición agroecolóxica e que nesta se teña en conta a produción primaria, xa que os labregos e labregas somos os que custodiamos o territorio”, subraya.
Cabaleiro aplaude “calquera iniciativa conxunta, colaborativa e participativa que faga rede deses proxectos, que os poña en contacto e sirva para planear xuntos cales son as necesidades que temos no territorio, polo que vexo moi positivo para a comarca este primeiro encontro e agardamos que sexa semente de próximas colaboracións”, demanda.
