"Me gustaría que la producción de sidra se considere un sector profesional"
La crisis y un muy pequeño proyecto familiar fueron los que impulsaron a Mónica Brey a dedicarse a la producción de manzana para la …
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Los precios de la leche en el campo comienzan a registrar síntomas de recuperación a nivel europeo tras un primer semestre del año marcado por la …
Santiago acogerá el próximo jueves 15 de junio una jornada en la que se analizarán las perspectivas de futuro del sector lácteo. El evento, programado por …
«Ganaderos e industrias estamos en un terreno de juego donde el árbitro se dedica a mirar para otro lado en lugar de arbitrar». Así resume el secretario …
La creación de organizaciones de productores (OPs), impulsada por la Comisión Europea a partir del 2012, se marcaba como objetivo principal mejorar la …
La actividad de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) refleja la conflictividad que se produce en la cadena de valor de la leche en Galicia. …
Este mes de febrero le toca a varias industrias renovar los contratos con sus granjas proveedoras, una situación que está generando tensiones en el sector. …
El pulso que mantienen desde hace un año Lactalis – Puleva y los ganaderos ha entrado ya en vía judicial. El apoderado y responsable de compras de la …
La principal queja de las granjas en Galicia suele centrarse en el precio de la leche, 2,9 céntimos litro más bajo que en el resto de España durante 2016, …
Galicia es la Comunidad Autónoma con menor duración de los contratos lácteos, si se exceptúa Murcia, una comunidad con una producción láctea testimonial. …
El Boletín Oficial del Estado publica hoy la orden por la que se homologa el contrato-tipo de suministro de leche cruda de vaca aplicable a ganaderos con …
El campo de juego en el que operan granjas e industrias lácteas es conocido. Tiene problemas importantes en forma de excedentes de producción, acompañados …
La Plataforma por la Defensa del Sector Lácteo de Galicia acordó iniciar un boicot contra los productos de Lactalis tras mantener hoy una reunión con la …
El sector lácteo vuelve a dar señales que obligan a encender la alarma. La producción de leche continúa aumentando en toda la UE en un contexto de …
José Miguel Herrero es el director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), el organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, …