Fueron impuestas 7 sanciones a industrias cárnicas, bodegas y empresas lácteas por incumplir plazos o cláusulas en los contratos firmados con los productores
La leche de vaca y la carne de porcino son de los alimentos que contienen menos residuos de pesticidas, y por el contrario los vegetales y el vino, de los que …
Víctor Castro lleva una explotación atípica en Galicia: cerdos de raza Duroc criados en libertad en las carballeiras de Sobrado dos Monxes. Es justo la …
La Denominación de Origen Queso San Simón da Costa resultó galardonada este año con el XV Premio Aresa de Desarrollo Rural, un reconocimiento que trata de …
La cooperativa Verín Biocoop pivota sobre un producto singular, la carne de vacuno de razas autóctonas criadas en ecológico. Constituyen la sociedad una …
Cuando Manuel Núñez inició en los años 60 la distribución de elaborados porcinos gallegos a otros puntos del Estado, el jamón de la comunidad disfrutaba …
El uso de la leche como producto reclamo en supermercados y grandes superficies es una situación que lleva enquistada desde hace más de una década, sin que …
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