El enólogo Fernando Zamora aporta las claves para lograr vinos tintos de guarda de calidad. Con un repaso por la maduración de la uva, maceración y crianza el experto recoge los aspectos a tener en cuenta en cada fase
“Buscábamos una manera de alimentar a nuestros animales que fuera acorde con la filosofía de nuestro proyecto. Nosotros ofrecemos una carne y huevos como …
La subida de las materias primas y de otros costes de producción, como el gasóleo o la electricidad, está poniendo contra las cuerdas a los productores de …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (Coag) advierte de la crítica situación que atraviesan los ganaderos avícolas españoles ante …
No ha habido tregua para las ganaderías con el nuevo año. El incremento de precios que han experimentado a nivel mundial las materias primas, entre ellas los …
Granxa Circular es la propuesta de Nanta para avanzar en el futuro de la ganadería, al garantizar la sostenibilidad económica, social, ambiental y el …
La propuesta legislativa europea que se prepara sobre cadenas de suministro libres de deforestación supone una nueva preocupación para los fabricantes de …
El cálculo de la Huella Ambiental y la certificación Declaración Ambiental de Producto (DAP) son puntos clave en Granja Circular, el proyecto de Nanta para …
Cómo reducir el impacto medioambiental y las claves para cumplir con los objetivos marcados por la Agenda 2030 fueron los ejes centrales de la XXIII Jornada …
Hace poco más de tres años de la integración de la Cooperativa AIRA, con sede central en Taboada (Lugo) y que en la actualidad cuenta con 13 delegaciones y …
Producir carne de vacuno más saludable. Ese fue el objetivo de la tesis doctoral realizada por la investigadora Laura González y dirigida por Teresa Moreno, …
En los últimos meses los precios de cereales básicos para la alimentación del ganado como el maíz, la soja o incluso el trigo se han disparado. El mercado …
El Consejo de Ministros aprueba un proyecto de real decreto por el que se establecen disposiciones específicas para la aplicación en España …
Este primer trimestre del año está dejando un escenario que disgusta a las granjas de leche. Las propuestas de renovación de los contratos, que ya …
La subida de los precios de las materias primas está impactando directamente en la rentabilidad de las producciones ganaderas, sobre todo cuando no pueden …
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