Tres jóvenes catalanes crearon hace cuatro años una floristería online que está ya presente en cuatro países y ha revolucionado el mundo de las plantas con envíos directos desde los productores a los clientes
Cada año España importa del orden de 300 millones de kilos de queso del exterior, en su mayoría referencias poco diferenciadas, que dan salida al excedente …
Los padres de Juan Carlos Barral, el gerente actual de la Queixería Barral, empezaron su andadura lechera en los años setenta con unas pocas vacas. Más a …
Touza Vella es el nombre de un queso de cabra hecho en Galicia, de un lugar del ayuntamiento de Castro Caldelas, en la provincia de Ourense, y del empeño y …
Chorizo con berza gallega, cecina y queso San Simón, calamares en su tinta, salmón ahumado y queso de O Cebreiro, lacón de cerdo celta con grelos, …
Al igual que en años anteriores, el Centro de Promoción Rural – EFA Fonteboa, con la colaboración del CFEA Pedro Murias (Ribadeo) convoca un curso de …
La miel y el queso casan bien y quizás por eso cuando Cristina Román e Iván Díaz decidieron juntar sus vidas apostaron también por juntar estos dos …
El conselleiro de Medio Rural, José González, acompañado por el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), José Luis Cabarcos, …
Esta semana finalizó el curso de elaboración y transformación de productos lácteos que se estaba impartiendo en el Centro de Formación y …
El presidente del Gobierno gallego, Alberto Núñez Feijóo, avanzó este lunes que la nueva estrategia del sector lácteo, que la Xunta presentará este …
El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (APLTA) del Campus de Lugo de la USC amplía la formación de las queserías gallegas …
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ha lanzado la campaña “Quesea” para divulgar la oferta de quesos de origen nacional, en un contexto en …
Pascual e Industrias Lácteas Asturianas (ILAS) han llegado a un acuerdo de distribución a nivel nacional de algunas referencias de su marca Reny Picot, …
El Centro de Formación y Experimentación Agroforestal (CFEA) Pedro Murias, de Ribadeo (Lugo), acogerá durante los próximos meses un curso teórico – …
La leche no engorda. Un informe de la Fundación Española de la Nutrición constata que a mayor consumo de lácteos se reduce el porcentaje de personas …
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