La Estación Fitopatológica de Areeiro, dependiente de la Diputación de Pontevedra, lanza nuevos avisos ante las situaciones observadas …
El aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias y Chr. Hansen organizan la próxima semana un curso de formación teórico-práctico de elaboración …
Los consumidores son cada vez más conscientes de todo lo que hay detrás de un vaso de leche, un trozo de queso o un yogur. Conservación de los paisajes, …
El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea acaba de publicar las cotizaciones de esta última semana de enero de los productos lácteos. Con …
El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias y la empresa Chr. Hansen organizan un curso de formación teórico-práctico de elaboración de …
“Los beneficios de una ganadería nunca se van a conseguir aumentando en volumen, sino en valor añadido, es decir, con un incremento del valor del …
El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (APLTA) del Campus Terra de la USC celebra en sus instalaciones este jueves 26 de octubre, a partir …
Hace más de 50 años, cuando su abuelo se asentó en Fisteus, al lado de Curtis, con sus 5 vacas nunca imaginó una granja con más de 1.000 cabezas. “El …
El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea acaba de publicar este jueves las cotizaciones de esta semana en la UE. En el territorio comunitario …
Elisabetta Quaini es la cuarta generación de ganaderos en Barbiselle, una explotación ganadera situada a tan solo 8 km del centro de Cremona, en la región …
El valle del Po, el gran río que atraviesa el norte de Italia desde los Alpes a Venecia, es la gran arteria agrícola y ganadera del país. Y entre las …
La falta de leche, por el descenso de producción en los últimos meses, y sus precios, que se mantienen en niveles elevados, pese a la bajada generalizada en …
Cooperativa Agrícola Albalat es una de las ganaderías lácteas más grandes de Italia. Dispone de tres granjas en la zona de Reggio Emilia que …
Las entregas de leche en la UE en el mes de enero de 2023 están un 1% por encima de las entregas de enero de 2022, según recoge el Observatorio Lácteo de la …
La nave del mercado de San Ramón acogerá el próximo domingo 26 de marzo la quinta edición de la Feira do Queixo de Moeche que quedó suspendida en 2020 por …
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