“En las zonas de montaña los ganaderos somos los que cuidamos del medio ambiente y el territorio”
En el ayuntamiento de Cervantes la ganadería es la principal actividad económica y social. Hay cuatro vacas por cada vecino y mantienen casi 4.000 hectáreas de pastizales. Hablamos con tres explotaciones de la zona para conocer cómo trabajan y para que nos cuenten cómo va a ser la Feria en Defensa del Ganadero de Montaña que el próximo 11 de mayo pone en valor su actividad