Recuperar de la forma más profesionalizada posible el cultivo de las vides, apostar por vinos de calidad, desarrollar proyectos …
Asentada en tierras de Camba y fundada en los años ochenta, O Rodo Sociedad Cooperativa Galega es una de las cooperativas líder en la producción de leche en …
Situada en la parroquia de Cirio, perteneciente al ayuntamiento de Pol, ganadería Maseda SC es una de las habituales todos los años en el top ten de las …
Situada en la parroquia de Guiar, en el concejo asturiano de Vegadeo, las cosas en Casa Sola parecen funcionar con la precisión de una máquina. Y eso a pesar …
Ana Isabel Roca Fernández es una de las investigadoras de España que más sabe de producción de leche de vaca en base a pastoreo. Después de realizar su …
Granxa Vidueira SC es una ganadería singular por varios motivos. Situada en la aldea de O Ermo, en el ayuntamiento de Ortigueira, es una de las pocas …
La leche producida por vacas Holstein con genotipo BB de la caseína kappa, puede llegar hasta 9% más de rendimiento quesero según el tipo de pasta a …
Todos los miércoles por la noche sale de la pequeña parroquia de Madelos, en el ayuntamiento lucense de Friol, una furgoneta isotermo conducida por José …
Paula Rodríguez Alonso es dietista-nutricionista de la Fundación Española de la Nutrición (Fen), una institución que se marca como objetivo “el estudio …
El 97% de los consumidores reclama que sea obligatorio indicar el origen de la leche en la etiqueta tanto de la leche como de los derivados lácteos (quesos, …
José Luis Juaristi Arrizabalaga es uno de los veterinarios bovinos más prestigiosos de España. Director técnico del Rancho Las Nieves, el mayor centro de …
¿Cuales son las claves para que las explotaciones de vacuno de leche puedan ser competitivas de aquí al año 2025? Para responder a esta pregunta Clun, la …
En una jornada celebrada recientemente en el Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo (Ciam) con explotaciones ganaderas colaboradoras en los programas …
Un plan estratégico a un mínimo de 5 años para el sector lácteo gallego, consensuado entre ganaderos, industria y administración; colaboración entre las …
A las 52 vacas Holstein de Luis Cejo Ferreiro no le sientan bien los espacios cerrados. “Se pelean entre ellas si están cerradas, se estresan porque están …
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