El deshojado es una técnica que permite aumentar la calidad de la uva y mejorar el estado sanitario de la vid. Hablamos con dos expertos: Diego García, director de viticultura de la bodega Paco & Lola, y Emilia Díaz Losada, técnica de la Estación de Enoloxía e Viticultura de Galicia (EVEGA)
La superficie dedicada a la producción ecológica en España se situó en 2.355.000 hectáreas en 2019, el 4,8 % más frente al año anterior, según el …
Hace 14 años, Natalia Rodríguez Estévez decidió dar un giro a su vida e involucrarse de lleno en los viñedos familiares que atendía su padre, con los que …
El Institut de l´Élevage (Idele), un organismo francés especializado en la investigación y asesoramiento ganadero, organizó recientemente un seminario …
Ir al Super Feirón auspiciado por la Xunta de Galicia a raíz del coronavirus para fomentar la venta de productos gallegos en los supermercados …
En la Semana Mundial Sin Carne, que se celebra del 15 al 21 de junio, abordamos con Andrés Muñoz Rico, responsable del área de Soberanía Alimentaria de …
La cooperativa lalinense Cobideza saca al mercado una nueva gama de queso artesano bajo la marca ‘Os Pendellos’. Producirán quesos de …
Los próximos 2 y 3 de julio se celebrará en Vigo el Congreso Internacional de Agroecología. La cita estaba prevista en el campus de Vigo, pero la crisis …
Abordar la sostenibilidad y el control de las emisiones son cuestiones que cada vez están más presentes en el día a día de las ganaderías gallegas pero …
El consumidor demanda productos diferenciados y la industria y la distribución tratan de aprovecharlo. En 2018 llegaban a España las primeras marcas de leche …
Los próximos 15 y 16 de febrero se celebrará en la localidad madrileña de Cercedilla el IV encuentro de ganaderias de leche de vaca ecologica, que pretende …
La Cooperativa asturiana Campoastur, comercializadora en Galicia del pienso Ecofeed, organiza el miércoles 22 de enero en Lalín una jornada técnica centrada …
El ayuntamiento lucense de Friol cuenta desde esta mañana con un centro de procesado y elaboración de productos de carne ecológica destinados tanto al …
El Centro de Formación e Experimentación Agroforestal (CFEA) de Sergude, en Boqueixón, acoge durante este mes de noviembre el curso de formación …
Resultados dispares este año para los 3.500 apicultores gallegos en función de la zona en la que se encuentren sus colmenas. Los productores de la zona …
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