El enólogo Fernando Zamora aporta las claves para lograr vinos tintos de guarda de calidad. Con un repaso por la maduración de la uva, maceración y crianza el experto recoge los aspectos a tener en cuenta en cada fase
La Consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, celebrará la próxima semana sendos cursos en Trazo y Curtis sobre …
La Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) Xundeva celebra el jueves 3 de noviembre sus XVII Encuentros Ganaderos. Este año y por primera vez la cita …
Unións Agrarias anuncia que ha logrado que la cadena Mercadona finalizara con la «campaña de banalización del precio de la leche» que estaba desarrollando …
El veterinario gallego Antonio Souto aterrizó en México en el 2015 con la multinacional Hipra, especializada en la salud animal y en atender las necesidades …
La Cooperativa agroganadera Cobideza presentó este viernes las cuentas a sus asociados durante la asamblea general común celebrada en su sede en Lalín …
La cooperativa agroganadera Aira celebró este miércoles su Asamblea General Ordinaria en Taboada (Lugo) en la que presentó las cuentas de este último …
Hace casi 2 años llegaron a la ganadería Ametsleku (Karrantza, en Vizcaya) el primer lote de vacas Fleckvieh que pasarían a formar parte de un rebaño …
Granjas más competitivas, sostenibles y resilientes en la producción de leche. Ese el objetivo principal del proyecto Dairy for future, en el que participan …
Grupo Lactalis es una compañía familiar, de dimensión internacional, con un fuerte arraigo en Galicia, región en la que estamos presentes y generamos …
Los últimos meses están siendo críticos para la mayoría de las queserías gallegas y algunas de ellas incluso comienzan tener dudas sobre la viabilidad de …
Al lado del río Miño, a su paso por el ayuntamiento lugués de Taboada, se encuentra la ganadería familiar Cadahías de San Julián SC. Los hermanos Andrés …
Tras abordar el funcionamiento y los diferentes sistemas de ordeño que pueden instalarse en la granja, así como el sistema de vacío y las conducciones de …
El sector lácteo nacional sigue avanzando en su proceso de internacionalización, con destacados repuntes en el valor alcanzado. En 2021, las ventas fuera de …
Conocemos la experiencia con el programa de gestión Uniform-Repro de Manuel Morales, especialista y responsable de la sección de vacuno de la firma Oceva …
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